top of page

Blueberry, doğada kendiliğinden yetişebilen, çok yıllık ve çalı formunda bir bitkidir. Anavatanı Kuzey Amerika olan bu bitki, Kuzey Amerika yerlileri tarafından uzun yıllar boyunca tüketilmiştir. 1900’lerin başında Amerika’da yapılan ıslah çalışmaları sonucunda yeni çeşitler elde edilmiş ve ticari olarak Blueberry yetiştiriciliği başlamıştır. Amerika Birleşik Devletleri’nde oldukça popüler bir meyve olan Blueberry, doğal rengi mavi olan nadir bitkilerden biridir. Türkiye’de ise bu meyve genellikle Yaban Mersini olarak bilinir.

Blueberry’nin sağlığa birçok faydası vardır. Antioksidan deposu olan bu meyve, görme yeteneğini artırır, mikropları öldürür, obezite riskini azaltır, beyin sağlığına katkıda bulunur ve gece görüş kabiliyetini artırır. Ayrıca, kanser hücreleri üzerinde inhibe edici etkilere sahip olan ellagik asit içerir. Blueberry suyu da idrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olabilir. USDA raporlarına göre mavi yemiş, göz tansiyonunu azaltabilir ve hafızayı geliştirir.

Ayrıca,

  • Düşük Kalorili ve Yüksek Besin Değeri: Mavi yabanmersini, düşük kalori içeriğine sahip olup aynı zamanda yüksek miktarda lif, C vitamini ve K vitamini içerir. Bir su bardağı (148 gram) Blueberry / Maviyemiş / Yabanmersini yaklaşık 84 kalori içerir.

  • Yüksek Antioksidan İçeriği: Blueberry / Maviyemiş / Yabanmersini, serbest radikallere karşı vücudu koruyan antioksidanlar bakımından zengindir. Özellikle flavonoidlerden bir grup olan antosiyaninler, bu meyvenin sağlık etkilerinden sorumlu olabilir. Diğer yaygın meyve ve sebzelerden daha yüksek antioksidan kapasitesine sahiptir.

  • DNA Hasarını Azaltabilir: Oksidatif DNA hasarı yaşamın kaçınılmaz bir parçasıdır ve yaşlanmanın bir nedenidir. Blueberry / Maviyemiş / Yabanmersini, bu tür hasarı azaltarak yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve kanser gibi hastalıklara karşı koruyucudur.

  • Kolesterolü Korur: Blueberry / Maviyemiş / Yabanmersini, kanınızdaki kolesterolün hasar görmesini önleyebilir ve kalp sağlığını destekler.

  • Kan Basıncını Düşürebilir: Blueberry / Maviyemiş / Yabanmersini, tüketimi, kan basıncını düşürebilir ve kalp-damar sağlığını destekler.

Blueberry / Maviyemiş / Yaban Mersini

Stok kodu: 364215376135191
₺750,00Fiyat
bottom of page